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Escuela de vino pdf



 



Ficha

Autor: S/D
Editorial: Blume
Páginas: S/D páginas de ebook (Libro completo)
Precio: Ver tabla de precios
ISBN: 9788498013641


Resumen del libro





Vale decir la primera obra importante que le explicará las técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza. De nuevo cómo armonizar vino y comida con los expertos de la escuela de cocina más prestigiosa del mundo. De nuevo información experta, práctica y detallada en una guía profusamente ilustrada y con secuencias fotográficas pormenorizadas. No hace falta decir ¿es usted capaz de describir en qué se diferencian un chardonnay y un zinfandel? ¿sabe cómo se cata un vino en un ambiente formal? ¿le gustaría invertir en el mercado de los grandes vinos o diseñar una bodega que dé cabida a su colección? ¿tiene dudas cuando llega la hora de pedir el vino en un restaurante o de proponer un brindis? sea cual sea el grado de interés que tenga por el mundo del vino, ¿por qué no lleva esos conocimientos a un nivel superior con esta guía de la escuela le cordon bleu, que le explicará las técnicas y consejos prácticos que necesita conocer para sacarle el máximo de partido al vino? en ella hallará información sobre cómo comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Podemos asegurar asimismo, los chefs de los distintos centros del instituto culinario le cordon bleu le aconsejarán cuáles son los maridajes gastronómicos más idóneos, haciendo especial hincapié en los platos que mejor acompañan los vinos clásicos más conocidos.


¿Cuanto cuesta Escuela de vino?


  Argentina 208.90 pesos

  España 22.90 euros

  Mexico 385.72 pesos

  Chile 14069.51 pesos

  Colombia 49998.33 pesos

  USA Estados Unidos 30.00 dólares

  Venezuela 128995.78 pesos

  Peru 77.91 soles

  Paraguay 149995.00 guaranies

  Bolivia 207.32 bolivianos

  Uruguay 631.56 pesos

  Ecuador 30.00 dólares

  Puerto Rico 30.00 dólares

 

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