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La cocina clasica española pdf



 



Ficha

Autor: Dionisio Perez
Editorial: La Val De Onsera
Páginas: 168 páginas de ebook (Libro completo)
Precio: Ver tabla de precios
ISBN: 9788488518071


Resumen del libro





Aun más su amor al género periodístico le propició una intensa experiencia en diferentes empresas periodísticas, en las que utilizó diferentes seudónimos. Aun más pero cuando escribió de gastronomía, una de sus especialidades que le califican como pionero del periodismo gastronómico, eligió como seudónimio post-thebussem, en reconocimiento y homenaje de otro gaditano ilustre, don mariano pardo de figueroa, quien para sus escritos gastronómicos utilizó el seudónimo dr. Podemos asegurar thebussem. Es así dionisio pérez, comprometido con la españa de su tiempo, escribió más de veinte libros de literatura y ensayo, además de la "guía del buen comer español" y una edición de el "libro de guisados" de rupuerto de nola, obra que espera todavía nuevos estudios que avancen sobre la gran aportación que supuso el trabajo de post-thebussem. Aun más anunció otras obras de carácter gastronómico, pero la muerte le sorprendió en madrid. No hace falta decir su esposa hizo que esta obra viera la luz con carácter postumo. De nuevo no se limita a darnos una recetas elegidas por un simple o complicado paladar. Otra vez nos introduce en el mundo de la cocina española dentro del proceso histórico de nuestra complicada conjunción cultural.


¿Cuanto cuesta La cocina clasica española?


  Argentina 123.15 pesos

  España 13.50 euros

  Mexico 227.39 pesos

  Chile 8294.25 pesos

  Colombia 29475.00 pesos

  USA Estados Unidos 17.69 dólares

  Venezuela 76045.55 pesos

  Peru 45.93 soles

  Paraguay 88425.00 guaranies

  Bolivia 122.22 bolivianos

  Uruguay 372.32 pesos

  Ecuador 17.69 dólares

  Puerto Rico 17.69 dólares

 

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