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Los aprendices de hechicero los secretos ocultos de la cocina de el bulli de ferran adria pdf



 



Ficha

Autor: Lisa Abend
Editorial: Planeta
Páginas: 368 páginas de ebook (Libro completo)
Precio: Ver tabla de precios
ISBN: 9788408101963


Resumen del libro





Vale decir ¿qué hay detrás de los platos y las recetas del bulli? elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista restaurant en cinco ocasiones consecutivas un hecho sin precedentes, el bulli es el sitio donde la cocina creativa de ferran adri es objeto de peregrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo, tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Además pero es también el lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los más ambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él de forma gratuita. Otra vez los aprendices de brujo explora y se sumerge en los aprendices que adri contrata para la cocina y la sala de su restaurante y, en el proceso, formar a la próxima generación de estrellas culinarias de todo el mundo.


¿Cuanto cuesta Los aprendices de hechicero los secretos ocultos de la cocina de el bulli de ferran adria?


  Argentina 200.69 pesos

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  USA Estados Unidos 28.82 dólares

  Venezuela 123926.07 pesos

  Peru 74.85 soles

  Paraguay 144100.00 guaranies

  Bolivia 199.17 bolivianos

  Uruguay 606.74 pesos

  Ecuador 28.82 dólares

  Puerto Rico 28.82 dólares

 

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Ferran Adrià y elBulli llegan a Hollywood | 7caníbales.com
El film se basará en el libro de la periodista Lisa Abend titulado Los aprendices de hechicero. Los secretos ocultos de la cocina de El Bulli de Ferran Adrià.
http://www.7canibales.com/?p=16626
   
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http://libros.innatia.com/c-cocina-espanyola.html
   
Instituto de Gastronomía de Baja California - Tijuana, Mexico
El film se basará en el libro de la periodista Lisa Abend titulado Los aprendices de hechicero. Los secretos ocultos de la cocina de El Bulli de Ferran Adrià.
http://www.facebook.com/IGBCEscueladeCocina
   
Blogs UCJC - Cátedra Ferran Adriá - Universidad Camilo José
secretos de la pastelería creativa de la mano de los Los aprendices de hechicero y la que podremos ver en el nuevo libro La Cocina de de la Cátedra Ferran Adria en el
http://www.ucjc.edu/blogs/index.php?u=catedra-ferran-adria&action=buscar&q=
   



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